L'abeille noire (Apis mellifera mellifera ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domestique européenne (Apis mellifera).Cette abeille est couramment utilisée en apiculture en Europe pour la production de miel.
De par sa large aire de répartition, l'abeille noire présente des écotypes qui varient en fonction du climat et de la flore locale. Dans le Nord de la France, l'abeille noire endémique est caractérisée par l’écotype "Chimay-Valenciennes", répertorié grâce aux travaux d'Hubert Guerriat et Jean Vaillant.
- Organismes de protection et de développement de l'abeille noire :